marți, octombrie 19, 2021
Salata de sfeclă roșie cu ghimbir, o delicatesă pentru toți, este o salată simplă, ușor de preparat, ce se poate consuma ca aperitiv sau împreuna cu friptură de vita, curcan, rață. Sfecla roșie nu e cel mai iubit ingredient...
Sosuri pentru carnea de miel Nu există sărbătoare de ”Paști” fără friptură de miel dar orice bucătar știe că prin înăbușire în supă de legume se poate obține cea mai delicioasă carne miel! Însă indiferent de metoda folosită în pregătirea...
Crizantema este o plantă perenă cu flori foarte decorative, originară din Asia (China, Japonia) și Europa de nord-est. Numele ei provine din greacă, de la “chrysos” (aur) şi “anthos” (floare). I se mai spune şi tufănică (varietatea pitică, sferică,...
Serbia sărbătorește Ziua Statalității pe 15 februarie. Această dată marchează două evenimente importante din istoria ei: comemorarea începutului revoltei anilor 1804-1813 condusă de Đorđe Petrović (supranumit Karađorđe - "George cel Negru") și promulgarea primei Constituții a Serbiei în 1835. Aşa...
Australia Sunt 27 de grade. Nisipul fierbinte, oceanul albastru, berea e pusă la rece. Antricoatele sfârâie pe un grătar. Soarele e strălucitor, privirile zboară dinspre grătar înspre valuri. Pentru australieni, este încă o zi de farniente la plajă. După o...
Zacusca este un fel de mâncare foarte popular în Balcani și nu numai, fiind cunoscut ca "russian style hors d'œuvres". Nu lipsește iarna de prin nicio bucătărie tradițională fiind o gustare sigură precum și o componentă de bază în...
Câteva caracteristici ale macroului Macroul este cea mai buna alegere pentru pentru o dietă ușoară și sănătoasă, deoarece carnea sa, cu aromă puternică, este bogată în proteine și  acizi grași omega 3,  precum și în vitamine ( mai ales vitamina...
Despre Salsa Salsa este un dans latino care își are originile in America de Sud si în Insulele Caraibe. Se dansează in cuplu, dar îl putem dansa și singuri. Salsa este rezultatul unor interferențe culturale combinând mișcări de dans din...
Turta dulce este, probabil cel mai vestit simbol al  sărbătorilor, cu multiplele sale forme,  de la căsuțe în miniatură - la biscuiți, de la floricele - la siluete de bărbați și femei ( The Gingerbread Man!), lingouri, inimioare, păsări...
Sărbătorile au rămas mult în urmă. După câteva zile de mers la sală, mi s-a făcut iar poftă să dau o raită prin bucătării în jurul lumii. M-am oprit în Bosnia-Herțegovina şi am ales ceva ce sunt convins că...

Recomandate

FOLLOW US